Cesarini Sartori

A Cesarini Sartori foi fundada em 1997, na Úmbria, e produz vinhos inspirados na tradição de hospitalidade da localidade de Bastardo.

Com respeito à natureza, une trabalho manual e tecnologia para criar vinhos autênticos, pensados para a mesa cheia e para a expressão do território.

Hoje a vinícola é conduzida pelas irmãs Chiara e Alice, que mantêm vivo o legado iniciado por Luciano Cesarini.

As vinhas ficam a cerca de 350 metros de altitude, em solos argilosos e pedregosos (com sedimentos lacustres em parte das parcelas), conduzidas em cordão esperonado. Duas uvas contam a história da casa: a Grechetto, branca símbolo da região, e a Sagrantino, tinta nativa de Montefalco.