ArteViva · Sinônimos
ArteViva Sinônimos Tinturé
TintoEstrutura
Tinto estruturado com carvalho e madeira brasileira.
ArteViva Sinônimos Tinturé é um tinto de Santana do Livramento e Cotiporã (RS), feito com 50% Tannat, 25% Alicante Bouschet, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Teroldego. Faz parte dos vinhos que o sommelier Edu Santoro representa no Brasil.
Uma boa vida se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são sinônimos de conexão, e vinho conecta.
Na taça
Nariz
Frutas negras, folhas secas e eucalipto com floral e defumado da madeira, além de especiarias.
Boca
Estruturado, taninos com textura, volume médio e boa persistência.
Ficha técnica
| Casta(s) | 50% Tannat, 25% Alicante Bouschet, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Teroldego |
|---|---|
| Região | Santana do Livramento e Cotiporã (RS) |
| Elaboração | Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas e 10 dias de fermentação alcoólica. 20% do vinho base maturou em carvalho francês e americano; o corte passa 6 meses com carvalho francês e 1 mês com amburana. Safras 2022, 2023 e 2024. |
| Álcool | 13,5% v/v |
| pH | 3,7 |
| Acidez total | 5 g/L |
| Açúcar residual | 2,4 g/L |
| Maturação | 6 meses com carvalho francês e 1 mês com amburana |
Harmonização
- Churrasco
- Carnes grelhadas
- Ossobuco
- Panceta
- Charcutaria
- Massas e risotos ao funghi
Quando levar esse vinho para a mesa
Pensado para o churrasco.
