ArteViva · Sinônimos
ArteViva Sinônimos Riesling
BrancoFrescor
Riesling maturado em inox com aduelas de acácia e eucalipto.
ArteViva Sinônimos Riesling é um branco de Santana do Livramento e Quaraí (RS), feito com 83% Riesling (safras 2025 e 2024), 15% Sauvignon Blanc e 2% Chardonnay. Faz parte dos vinhos que o sommelier Edu Santoro representa no Brasil.
Uma boa vida se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são sinônimos de conexão, e vinho conecta.
Na taça
Visual
Amarelo palha.
Nariz
Floral de macela e camomila, mel e maçã caramelizada; depois frutas de polpa branca e o mineral da rocha basáltica.
Boca
Acidez equilibrada e viva, persistência intensificada pela madeira brasileira.
Ficha técnica
| Casta(s) | 83% Riesling (safras 2025 e 2024), 15% Sauvignon Blanc e 2% Chardonnay |
|---|---|
| Região | Santana do Livramento e Quaraí (RS) |
| Elaboração | Prensagem pneumática direta, flotação e fermentação a baixa temperatura. Matura 30 dias com aduelas de acácia e eucalipto e fica 20 dias em contato com rocha basáltica. |
| Álcool | 13,6% v/v |
| pH | 3,50 |
| Acidez total | 6,0 g/L |
| Açúcar residual | 3,57 g/L |
| Maturação | 30 dias com aduelas de acácia e eucalipto |
Harmonização
- Pizzas
- Queijos
- Frutos do mar
- Carnes brancas
- Risotos leves
Quando levar esse vinho para a mesa
Para quem gosta de Riesling e quer provar um com sotaque brasileiro.
